“Insieme ad Antonio Fiacco stiamo costruendo e diffondendo la Festa dei Grani Antichi perché crediamo nei fattori identitari di un popolo, crediamo nei marcatori identitari, attraverso i quali costruire un futuro che ha radici profonde.” Sono le parole di Sergio De Caprio, alias Capitano Ultimo che ha partecipato alla trebbiatura e alla mietitura a Sezza presso la Tenuta Pantanelle realizzando questo speciale firmato UltimoTV.
“Il grano Senatore Cappelli, il grano Frassineto e tanti altri, sono l’Italia; sono le peculiarità dei nostri territori. Noi possiamo combattere e competere nel mondo attraverso la qualità, e la qualità si costruisce con il lavoro rigoroso, riprendendo semi antichi di cui dobbiamo essere fieri.” Conclude il Colonnello De Caprio.
Questo speciale firmato Ultimo TV, la web tv di Sergio De Caprio ed Ambrogio Crespi, è stato realizzato da Michele Saulle e Niccolò Crespi.